Nuestro concepto está inspirado en salumerías de la Toscana… región donde se vive tranquilo y se come bien, y donde la comida es una religión que reúne en torno a ella a toda la sociedad.

Jengibre es un lugar para reunirse con amigos y familia, para estar tranquilo y comer bien. Es un lugar para descubrir, aprender y degustar sabores de todo el mundo. Un lugar especial que busca provocar ese sentimiento de “estar como en casa”, y donde se puede adoptar ese gusto por el ‘buen vivir y el buen comer’

¿Por qué Jengibre? El jengibre es una raíz utilizada en la cocina de todo el mundo. Tiene un sabor fuerte, pero diferente y exótico, como nuestros productos. Es versátil ya que puede ser utilizado tanto en platillos dulces como salados, y tiene además propiedades medicinales, lo que resalta su uso como un alimento natural que con sus propiedades exóticas contribuye al comer rico, estar sano, y por lo tanto vivir mejor.